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07/10: AULA "G": RISOTTO! AS RECEITAS MAIS FAMOSAS DO CHEF GEMELLI

Posted by: gemelli

 

Data aula: 17 de Setembro, 2011

22 de Outubro 2011

Horário
11:00h

 Preço:
75€

 Pela abertura deste novo calendário de aulas não poderíamos deixar de escolher o tema mais procurados pelos nossos aspirantes cozinheiros: “RISOTTO”. Depois de ter abordado nos últimos cursos a forma de utilizar vários tipos de arrozes, voltamos a concentrar o tema desta aula sobre o arroz italiano. Para esta ocasião decidi dar a conhecer as receitas que mais marcaram o meu trabalho nos 15 anos que passei aqui em Portugal. Sem dúvida muitos de vocês já experimentaram estas receitas nas visitas ao meu restaurante, mas frequentando esta aula agora poderão ser dos poucos que saberão como reproduzi-las para os vossos convidados.


Para reserva e informações cursosdecozinha@augustogemelli.com ou 919991058



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